ИЗУЧЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ ЛИСТОВАЯ ПОВЕРХНОСТЬ У СОРТОВ PHASEOLUS VULGARIS L.

Исаева Садокат Рустамовна

Authors

Исаева Садокат Рустамовна докторант по растениеводству кафедры агрономии факультета естественных и сельскохозяйственных наук Ургенчского государственного университета имени Абу Райхона Беруни,

Abstract

Зеленая (Стручковая) фасоль (Phaseolus vulgaris L.) – однолетняя бобовая культура семейства бобовых (Fabaceae), возделываемая практически во всех регионах мира [1,2]. Стручковая фасоль – третья по значимости бобовая продовольственная культура в мире после сои (Glycine max L.) и арахиса (Arachis hypogea L.) [3]. Потребление стручковой фасоли в свежем, сушеном или переработанном виде значительно возросло в последние годы. Это обусловлено высокой пищевой ценностью фасоли, простотой технологии выращивания, длительным сроком хранения и широким применением в кулинарии

References

FASOSTAT (2013) Food and Agricultural Organization of the United Nations.

Wortmann C.S. (2006) Phaseolus vulgaris L. (common bean). PROTA, (Plant Resources of Tropical Africa Netherlands

Tiwari K., Chaubey Tribhuvan A. (2017) Quality seed production of French bean, Assistant Professor (Horticulture), Fiji National University, Fiji Principal Scientist, ICAR-IIVR, Varanasi

Thomson, B.D. and Siddique, K.H.M. 1997. Grain Legume Species In Low Rainfall Mediterranean-Type Environments II. Canopy Development, Radiation Interception, and Dry-Matter Production. Field Crops Research, 54:189-199